Sweet Temptation Cakes - Capelle aan den IJssel

Vullingen

Al onze taarten worden gebakken van een lekker en luchtig biscuitdeeg. Je kunt kiezen uit vaniillebiscuit (standaard) of chocoladebiscuit.

De taart wordt gevuld met 3 lagen vulling: 2 lagen creme en 1 laag aarbeienconfiture. Hieronder staan de meest gekozen vullingen:
* Bosvruchtenbavarois,
* Aardbeienbavarois,
* Chocoladebavarois,
* Kersenbavarois,
* Witte chocoladebavarois,
* Citroenbavarois,
* Mandarijnbavarois,
* Frambozenbavarois,
* een vruchten confiture

In combinatie met een vulling van:
* Vanillecreme,
* Chocoladecreme,
* Witte chocoladecreme,
* Aardbeiencreme,
* Citroencreme,
* Merenquecreme,
* Champagnecreme

En een vulling van:
* Banketbakkersroom,
* Zwitserse room

De vullingen zijn eventueel aan te vullen met verse vruchten of stukjes chocolade.

In overleg kun je ook kiezen voor een andere vulling.

Voor grote taarten en voor taarten die langere tijd buiten de koeling blijven, adviseer ik een vulling op basis van crème. Na het vullen, wordt het biscuitdeeg gemaskeerd met botercreme of naar wens (meerprijs) met chocoladeganache en wordt jouw taart bekleed met fondant.